Livèche

Fait fuir les insectes, grâce à sa forte odeur de céleri. Plante très envahissante et pouvant atteindre 2 mètres de hauteur; mieux vaut la planter dans les coins ou contour du potager. Facile d’entretient et préfère les endroits avec alternance d’ombre et de soleil. Utiliser les feuilles dans les ragouts, soupes, viandes et sauces. Les tiges et jeunes racines peuvent être émincées et consommées en légumes d’accompagnement, tel le céleri braisé. Également consommée en infusion.