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Menthe verte

Éviter de planter près des autres fines herbes; préfère la solitude. Goût plus doux que la menthe poivrée. -Gelée, sauce, trempettes pour accompagner l’agneau -Rouleaux de printemps, salades et sauté asiatiques -Tisanes, cocktails et eau aromatisées -Salades de fruits, desserts au chocolat et confitures -Yogourt glacé/sorbet En plus d’être rafraîchissante et d’aider à la digestion, la menthe est une source de fer et de manganèse qui possède des composés antioxydants.