Origan

Augmente la saveur des plantes à proximité. Ne tolère pas les températures froides mais facile à cultiver. Tailler régulièrement pour favoriser la croissance de branches latérales ou enlever les deux tiers de la plante quand elle commence à fleurir. Assaisonne les plats de viandes et poissons, sauces, pizzas, pâtes ou riz, soupes, potages et salades avec féta, bocconcini ou mozzarella. L'origan contient des antioxydants bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et la prévention du cancer.