Beefsteak (rouge)

Floraison : Juillet à Octobre Hauteur : cm / " Espacement : cm / " Type de sol : Riche, meuble, sain De couleurs et de formes différentes. Couleur de la viande d'où son nom. La tomate Beefsteak est une variété tardive à gros fruits de 200 à 700 g. Sa chair est ferme et elle contient peu de graines. Utilisez-là cuite farcie, en quiches ou en coulis. Maturité à 80 jours environ.