Découvrez nos fruits et légumes

Aussi beaux que bons; mettez de la couleur dans votre jardin et de la fraîcheur dans votre assiette!

Apprenez à différencier chaque variété de fruits et légumes...

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Tomatille

La tomatille est un fruit vert, de la taille d'une balle de golf, elle est plus ferme et plus lustrée que la tomate. Sa texture est légèrement gélatineuse et elle a une saveur acidulée, mais une fois cuite la tomatille apporte un arôme vif et fruité aux plats. Retirer la membrane, laver le fruit en portant une attention particulière à la base de la tige et enlever le coeur. La tomatille est utilisée dans la confection de la salsa verde, du guacamole et de plusieurs autres plats mexicains.