Découvrez nos fruits et légumes

Aussi beaux que bons; mettez de la couleur dans votre jardin et de la fraîcheur dans votre assiette!

Apprenez à différencier chaque variété de fruits et légumes...

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Aubergine Classic

Préfère les températures chaudes, constamment au-dessus de 20 degrés. Laisser une bonne distance entre les plants et s’assurer d’avoir un sol riche en nutriments. Arroser fréquemment avec des engrais. Se mange grillée (au four ou BBQ), frite, en purée (Babaghanuuj), en gratin, dans les sauces pour pâtes, currys, moussakas ou ratatouilles. Saler au préalable pour la dégorger et éviter qu’elle n’absorbe trop de corps gras lors de la cuisson. Fortement antioxydante.